NLes premières vignes plantées en Ontario remontent à 1811, mais la viticulture tel qu'on la connaît aujourd'hui a débuté en 1974.
La Colombie-Britannique pour sa part, a vu des vignes plantées vers 1860, mais, c'est en 1988 que débute l'aventure de cette province.
Cet atelier vous permettra d'en apprendre davantage sur ces deux plus grandes provinces viticoles et surtout de déguster quatre de leurs vins.